Menù
Antipasti
| Crudo e burrata pugliese | € 9,00 |
| Sarde in saor (cipolla all'aceto, pinoli e uvatta) con polenta grigliata | € 9,50 |
| Carpaccio di carne salà di maiale con rucola e grana | € 9,00 |
| Affettati misti con giardiniera | € 9,00 |
| Formaggi misti con salsine dolci | € 9,00 |
| Bruschetta con pomodorini conditi con aglio, capperi e origano | € 7,00 |
| Polenta grigliata , salame di nostra produzione e gorgonzola | € 9,00 |
| Polpette di carne dei nostri maiali con salsa al pomodoro | € 9,00 |
| Frittelle di polenta insaporite con cipolla e grana padano | € 7,00 |
Secondi piatti
| Involtini di maiale con scamorza, speck e salsa al balsamico | € 10 |
| Cotoletta di pollo | € 9 |
| Tartare di scottona (150g) con cipolla, senape à l'Ancienne, pomodoro secco e capperi | € 14 |
| Stracotto di manzo con polenta | € 11,5 |
| Tagliata di manzo con rucola, grana e balsamico | € 15 |
| Fettine di manzo CBT con salsa "Le Tese" ( vinagrette al balsamico, senape e miele - piatto freddo) | € 9,5 |
| Filetto di manzo alla griglia | € 17 |
| Filetto di manzo in salsa al pepe verde (panna, brandy, senape e pepe verde) | € 18 |
| Grigliata mista di maiale alla brace ( una delle nostre specialità- disponibile sabato cena, domenica pranzo e cena) | € 17 |
| Costata di manzo alla brace (circa 550 g) (disponibile sabato cena, domenica pranzo e cena) | € 20 |
| Piatto di verdure | € 3,80 |
Bevande
| Acqua 0,50 l | € 1,30 |
| Acqua 0,75 l | € 2,50 |
| Bicchiere di vino (Vini di nostra produzione) | € 3,00 |
| Caraffa ¼ di vino (Vini di nostra produzione) | € 6,00 |
| Caraffa ½ di vino (Vini di nostra produzione) | € 9,00 |
| Bicchiere prosecco | € 3,00 |
| Spritz Aperol | € 3,50 |
| Spritz Hugo (solo stagione estiva ) | € 3,50 |
| Thè freddo (pesca, limone) 0,5 l | € 3,00 |
| Bibita in lattina 0,33 l (Coca Cola, Fanta, Sprite, Lemonsoda, Coca Cola zero) | € 2,50 |
| Caffè espresso | € 1,30 |
| Espresso decaffeinato | € 1,30 |
| Orzo | € 1,30 |
| Cappuccino | € 2,00 |
| Latte macchiato | € 2,00 |
| Thè caldo / Tisana | € 1,50 |
| Cioccolata calda | € 2,00 |
| Liquore (Limone, Liquirizia, Menta, Pera, Mela, Mirtillo, Crema fragola) | € 2,00 |
| Amaro (Sambuca, Montenegro, Jagermeister, Baileys, Braulio, Disaronno, Branca menta, Fernet branca, Vecchia Romagna, Amaro del capo, Averna) | € 3,50 |
| Grappa (Bianca di Bardolino, Barricata di Amarone, Tagliatella, Barricata di Lugana) | € 3,50 |
Birre: | |
| Birra Moretti in lattina 0,33 l | € 2,50 |
| Ichnusa Birra bionda italiana bittiglia 0,33 l | € 3,50 |
| Ichnusa Non Filtrata bottiglia 0,33 l | € 3,50 |
Blanche, birra prodotta con frumento e avena , speziata con coriandolo e arancia - 500 ml 4,5 % Brew Gruff | € 6,00 |
Pilsner, birra bionda rinfrescante dall'aroma di luppolo - 500 ml 5 % Brew Gruff | € 6,00 |
Weizen, birra di frumento dall'aroma fruttato - 500 ml 5,2 % Brew Gruff | € 6,00 |
Weiss affumicata, birra weiss ottenuta da malto affumicato - 330 ml 5,8 % Brew Gruff | € 4,00 |
| Vini | |
|---|---|
| Vini rossi: | |
| Corvina i.g.t. - Le Tese 750 ml 12.5% | € 12,00 |
| Bardolino superiore BIO DOCG - Le Tende 750 ml 13% | € 18,00 |
| Terra dei ciliegi IGT - Tommasi 750 ml 12% | € 18,00 |
| Valpolicella classico DOC - Bolla 750 ml 13% | € 19,00 |
| Valpolicella classico DOC e BIO - Terre di Gnirega 750 ml 13 % | € 18,00 |
| Ripasso Valpolicella DOC e BIO - Terre di Gnirega 750 ml 15.5% | € 25,00 |
| Ripasso Valpolicella DOC - Bertani 750 ml 13,5% | € 28,00 |
| San giovse IGP 2020 - Az. Agr. Caprili 750 ml 14% | € 22,00 |
| Rosso di Montalcino DOP 2020 - Az. Agricola Caprili 750 ml 14,5 % | € 25,00 |
| Brunello di Montalcino DOP 2017 - Az. Agricola Caprili 750 ml 14 % | € 80,00 |
| Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 "AdALBERTO" - Az. Agricola Caprili 750 ml 14,5% | € 120,00 |
| Vini bianchi: | |
| "Tommaso" bianco frizzante - Le Tese 750 ml 11,5% | € 12,00 |
| Bianco di custoza DOC - Bergamini 750 ml 13 % | € 13,00 |
| "Il bianco" Chardonnay e Pinot vinificato e affinato in ANFORA IGT - L'intrepido 750 ml 12,5 % | € 30,00 |
| Lugana DOC - Ottella 750 ml 12% | € 22,00 |
| Lugana DOC - Armea Vitium 750 ml 13 % | € 22,00 |
| "Tabernam" Toscana Vermentino IGT - Az. agricola Caprili 750 ml 12 % | € 20,00 |
| Riesling - Alsheimer Sonnenberg 750 ml 12 % | € 55,00 |
| Bollicine: | |
| Prosecco DOC - La Gioiosa 750 ml 11% | € 12,00 |
| Prosecco Valdobbiadene superiore DOCG - Cantina produttori valdobbiadene 750 ml 11% | € 18,00 |
| Spumante Brut metodo classico - Francesco Bellei 750 ml 12,5% | € 42,00 |
| Spumante extra dry - Lamberti 750 ml 12% | € 14,00 |
| Spumante Brut - Az- agr. Costadoro 750 ml 12 % | € 14,00 |
| Chiaretto di Bardolino spumante Brut - Az- agr. Costadoro 750 ml 12% | € 20,00 |
| Spumante Brut metodo classico - La rondinera 750 ml 12,5 % | € 30,00 |
| Vini rosati: | |
| "Alis" vino rosato - Le Tese 750 ml 12,5% | € 12,00 |
| "Happy" vino rosato frizzante - Le Tese 750 ml 12 % | € 12,00 |
| Vini dolci: | |
| Recioto della Valpolicella DOCG - Bolla 2015 500 ml 13,5% | € 25,00 |
| Recioto della Valpolicella DOCG - Lavarini 2017 500 ml 13,5% | € 25 |
| Recioto della Valpolicella DOCG e BIO - Terre di Gnirega 2019 750 ml 15,5 % (anche al calice) | € 30 |
| Recioto della Valplicella DOCG - Le ragose 2016 500 ml 14% | € 32 |
| Passito bianco del Veneto "Grappolo d'oro" IGP- Bergamini 500 ml 14,5% (anche al calice) | € 14,00 |
| Vino liquoroso Malvasia IGP - Cantine Pellegrino 500 ml 16% | € 9,00 |
| Passito Moscatello Selvatico Salento IGT - Castello Monaci 500 ml 13% | € 22,00 |
| Recioto di Soave DOCG - Cadis 500 ml 12,5 % | € 22,00 |
| Moscato spumante DOC - Cascina ai Tralci750 ml 6,5% | € 12,00 |
Primi piatti
| Serviamo solo la nostra pasta fresca all'uovo rigorosamente fatta in casa con la farina dei "Molini Veronesi" | ||
| Tortellini artigianali di Valeggio al burro | € 9,50 | |
| Tagliatelle alla faraona (con pomodoro) | € 10,50 | |
| Spaghetti alla chitarra con ragù di vitello e funghi | € 10,50 | |
Bigoli al ragù d'anatra | € 9,50 | |
| Maccheroncini alle zucchine e speck | € 9,50 | |
| Ravioli con ripieno di funghi e formaggio cremoso | € 10,50 | |
| Disponibili: maccheroncini, tagliatelle, bigoli, spaghetti al ragù di carne o al pesto o al pomodoro | € 9,00 | |
Dolci
| Tagliere dell'amicizia : diversi dolcetti da condividere (min 2 px) | 7 €/persona |
| Semifreddo ai frutti di bosco | € 4,50 |
| Sfogliatina con crema chantilly | € 6,00 |
| Pastafrolla con crema e frutta fresca | € 6,00 |
| Creme brulee al pistacchio di Bronte | € 5,00 |
| Tiramisù | € 6,00 |
| Tris di pannacotta (caramello, amarena e cioccolato) | € 4,50 |
| Semifreddo al pistacchio di Bronte | € 5,50 |
| Cheesecake con marmellata di frutti di bosco | € 4,50 |
| Tortino al cioccolato con crema chantilly | € 6,00 |
| Crostata alla marmellata | € 4,00 |
| Semifreddo all'amaretto | € 4,50 |
| Crostata alla cioccolata | € 4,00 |
| Gelato | 2,5-3 € |
| Abbina al tuo dessert un calice di vino passito bianco "Il grappolo d'oro" cantina Bergamini | € 3,50 |
| oppure un calice di Recioto della Valpolicella | € 5,00 |
| Coperto | € 1,50 |
| Se hai allergie o intolleranze comunicalo allo staff! |
Antipasti
| Crudo e burrata pugliese | € 9,00 |
| Sarde in saor (cipolla all'aceto, pinoli e uvatta) con polenta grigliata | € 9,50 |
| Carpaccio di carne salà di maiale con rucola e grana | € 9,00 |
| Affettati misti con giardiniera | € 9,00 |
| Formaggi misti con salsine dolci | € 9,00 |
| Bruschetta con pomodorini conditi con aglio, capperi e origano | € 7,00 |
| Polenta grigliata , salame di nostra produzione e gorgonzola | € 9,00 |
| Polpette di carne dei nostri maiali con salsa al pomodoro | € 9,00 |
| Frittelle di polenta insaporite con cipolla e grana padano | € 7,00 |
Primi piatti
| Serviamo solo la nostra pasta fresca all'uovo rigorosamente fatta in casa con la farina dei "Molini Veronesi" | ||
| Tortellini artigianali di Valeggio al burro | € 9,50 | |
| Tagliatelle alla faraona (con pomodoro) | € 10,50 | |
| Spaghetti alla chitarra con ragù di vitello e funghi | € 10,50 | |
Bigoli al ragù d'anatra | € 9,50 | |
| Maccheroncini alle zucchine e speck | € 9,50 | |
| Ravioli con ripieno di funghi e formaggio cremoso | € 10,50 | |
| Disponibili: maccheroncini, tagliatelle, bigoli, spaghetti al ragù di carne o al pesto o al pomodoro | € 9,00 | |
Secondi piatti
| Involtini di maiale con scamorza, speck e salsa al balsamico | € 10 |
| Cotoletta di pollo | € 9 |
| Tartare di scottona (150g) con cipolla, senape à l'Ancienne, pomodoro secco e capperi | € 14 |
| Stracotto di manzo con polenta | € 11,5 |
| Tagliata di manzo con rucola, grana e balsamico | € 15 |
| Fettine di manzo CBT con salsa "Le Tese" ( vinagrette al balsamico, senape e miele - piatto freddo) | € 9,5 |
| Filetto di manzo alla griglia | € 17 |
| Filetto di manzo in salsa al pepe verde (panna, brandy, senape e pepe verde) | € 18 |
| Grigliata mista di maiale alla brace ( una delle nostre specialità- disponibile sabato cena, domenica pranzo e cena) | € 17 |
| Costata di manzo alla brace (circa 550 g) (disponibile sabato cena, domenica pranzo e cena) | € 20 |
| Piatto di verdure | € 3,80 |
Dolci
| Tagliere dell'amicizia : diversi dolcetti da condividere (min 2 px) | 7 €/persona |
| Semifreddo ai frutti di bosco | € 4,50 |
| Sfogliatina con crema chantilly | € 6,00 |
| Pastafrolla con crema e frutta fresca | € 6,00 |
| Creme brulee al pistacchio di Bronte | € 5,00 |
| Tiramisù | € 6,00 |
| Tris di pannacotta (caramello, amarena e cioccolato) | € 4,50 |
| Semifreddo al pistacchio di Bronte | € 5,50 |
| Cheesecake con marmellata di frutti di bosco | € 4,50 |
| Tortino al cioccolato con crema chantilly | € 6,00 |
| Crostata alla marmellata | € 4,00 |
| Semifreddo all'amaretto | € 4,50 |
| Crostata alla cioccolata | € 4,00 |
| Gelato | 2,5-3 € |
| Abbina al tuo dessert un calice di vino passito bianco "Il grappolo d'oro" cantina Bergamini | € 3,50 |
| oppure un calice di Recioto della Valpolicella | € 5,00 |
| Coperto | € 1,50 |
| Se hai allergie o intolleranze comunicalo allo staff! |
Bevande
| Acqua 0,50 l | € 1,30 |
| Acqua 0,75 l | € 2,50 |
| Bicchiere di vino (Vini di nostra produzione) | € 3,00 |
| Caraffa ¼ di vino (Vini di nostra produzione) | € 6,00 |
| Caraffa ½ di vino (Vini di nostra produzione) | € 9,00 |
| Bicchiere prosecco | € 3,00 |
| Spritz Aperol | € 3,50 |
| Spritz Hugo (solo stagione estiva ) | € 3,50 |
| Thè freddo (pesca, limone) 0,5 l | € 3,00 |
| Bibita in lattina 0,33 l (Coca Cola, Fanta, Sprite, Lemonsoda, Coca Cola zero) | € 2,50 |
| Caffè espresso | € 1,30 |
| Espresso decaffeinato | € 1,30 |
| Orzo | € 1,30 |
| Cappuccino | € 2,00 |
| Latte macchiato | € 2,00 |
| Thè caldo / Tisana | € 1,50 |
| Cioccolata calda | € 2,00 |
| Liquore (Limone, Liquirizia, Menta, Pera, Mela, Mirtillo, Crema fragola) | € 2,00 |
| Amaro (Sambuca, Montenegro, Jagermeister, Baileys, Braulio, Disaronno, Branca menta, Fernet branca, Vecchia Romagna, Amaro del capo, Averna) | € 3,50 |
| Grappa (Bianca di Bardolino, Barricata di Amarone, Tagliatella, Barricata di Lugana) | € 3,50 |
Birre: | |
| Birra Moretti in lattina 0,33 l | € 2,50 |
| Ichnusa Birra bionda italiana bittiglia 0,33 l | € 3,50 |
| Ichnusa Non Filtrata bottiglia 0,33 l | € 3,50 |
Blanche, birra prodotta con frumento e avena , speziata con coriandolo e arancia - 500 ml 4,5 % Brew Gruff | € 6,00 |
Pilsner, birra bionda rinfrescante dall'aroma di luppolo - 500 ml 5 % Brew Gruff | € 6,00 |
Weizen, birra di frumento dall'aroma fruttato - 500 ml 5,2 % Brew Gruff | € 6,00 |
Weiss affumicata, birra weiss ottenuta da malto affumicato - 330 ml 5,8 % Brew Gruff | € 4,00 |
| Vini | |
|---|---|
| Vini rossi: | |
| Corvina i.g.t. - Le Tese 750 ml 12.5% | € 12,00 |
| Bardolino superiore BIO DOCG - Le Tende 750 ml 13% | € 18,00 |
| Terra dei ciliegi IGT - Tommasi 750 ml 12% | € 18,00 |
| Valpolicella classico DOC - Bolla 750 ml 13% | € 19,00 |
| Valpolicella classico DOC e BIO - Terre di Gnirega 750 ml 13 % | € 18,00 |
| Ripasso Valpolicella DOC e BIO - Terre di Gnirega 750 ml 15.5% | € 25,00 |
| Ripasso Valpolicella DOC - Bertani 750 ml 13,5% | € 28,00 |
| San giovse IGP 2020 - Az. Agr. Caprili 750 ml 14% | € 22,00 |
| Rosso di Montalcino DOP 2020 - Az. Agricola Caprili 750 ml 14,5 % | € 25,00 |
| Brunello di Montalcino DOP 2017 - Az. Agricola Caprili 750 ml 14 % | € 80,00 |
| Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 "AdALBERTO" - Az. Agricola Caprili 750 ml 14,5% | € 120,00 |
| Vini bianchi: | |
| "Tommaso" bianco frizzante - Le Tese 750 ml 11,5% | € 12,00 |
| Bianco di custoza DOC - Bergamini 750 ml 13 % | € 13,00 |
| "Il bianco" Chardonnay e Pinot vinificato e affinato in ANFORA IGT - L'intrepido 750 ml 12,5 % | € 30,00 |
| Lugana DOC - Ottella 750 ml 12% | € 22,00 |
| Lugana DOC - Armea Vitium 750 ml 13 % | € 22,00 |
| "Tabernam" Toscana Vermentino IGT - Az. agricola Caprili 750 ml 12 % | € 20,00 |
| Riesling - Alsheimer Sonnenberg 750 ml 12 % | € 55,00 |
| Bollicine: | |
| Prosecco DOC - La Gioiosa 750 ml 11% | € 12,00 |
| Prosecco Valdobbiadene superiore DOCG - Cantina produttori valdobbiadene 750 ml 11% | € 18,00 |
| Spumante Brut metodo classico - Francesco Bellei 750 ml 12,5% | € 42,00 |
| Spumante extra dry - Lamberti 750 ml 12% | € 14,00 |
| Spumante Brut - Az- agr. Costadoro 750 ml 12 % | € 14,00 |
| Chiaretto di Bardolino spumante Brut - Az- agr. Costadoro 750 ml 12% | € 20,00 |
| Spumante Brut metodo classico - La rondinera 750 ml 12,5 % | € 30,00 |
| Vini rosati: | |
| "Alis" vino rosato - Le Tese 750 ml 12,5% | € 12,00 |
| "Happy" vino rosato frizzante - Le Tese 750 ml 12 % | € 12,00 |
| Vini dolci: | |
| Recioto della Valpolicella DOCG - Bolla 2015 500 ml 13,5% | € 25,00 |
| Recioto della Valpolicella DOCG - Lavarini 2017 500 ml 13,5% | € 25 |
| Recioto della Valpolicella DOCG e BIO - Terre di Gnirega 2019 750 ml 15,5 % (anche al calice) | € 30 |
| Recioto della Valplicella DOCG - Le ragose 2016 500 ml 14% | € 32 |
| Passito bianco del Veneto "Grappolo d'oro" IGP- Bergamini 500 ml 14,5% (anche al calice) | € 14,00 |
| Vino liquoroso Malvasia IGP - Cantine Pellegrino 500 ml 16% | € 9,00 |
| Passito Moscatello Selvatico Salento IGT - Castello Monaci 500 ml 13% | € 22,00 |
| Recioto di Soave DOCG - Cadis 500 ml 12,5 % | € 22,00 |
| Moscato spumante DOC - Cascina ai Tralci750 ml 6,5% | € 12,00 |