Speisekarte
Vorspeisen
KEINE GETRENNT RECHNUNGEN Auf Wunsch kann der Gesamtbetrag zu gleichen Teilen aufgeteilt werden | |
| Rahm Kabeljau mit grill Polenta | € 10. |
| Auberginen Pasticcio | € 8. |
| Bruschette mit Tomaten | € 9. |
| Gemische Aufschnitte mit Gemϋsen | € 12. |
| Gemischte käβe mit Sӧβen | € 11. |
| Polenta, Salami und Gorgonzolakäβe | € 9. |
| Fried Polenta mit Zwiebeln und Parmesankaese | € 7. |
| Meatballs mit Tomatensauce | € 7. |
Zweite Gänge
| Rind Tartrare (150g) | € 15. |
| Rindscheiben CBT (bei niedriger Temperatur gegart - Kalt gericht) mit Senf-Honig Vinaigrette | € 15. |
| Pferd Eintopf mit Polenta | € 14. |
| Huhnschnietzel | € 10. |
| Rindertrippe / Rindersteak (500g) | € 24. |
| Gegrilltes Rindfleisch mit Rukola, Parmesankäβe und Balsamic Essig | € 20. |
| Gegrilltes Rindfilet | € 22. |
| Rindfilet mit Gruenenpepper Sauce (Sahne, gruenen Pepper, Senf, Brandy) | € 24. |
| Mix grill von Schwein (nur Samstag Abend und Sonntag Mittagessen ) | € 22. |
| Schweinerippchen (nur Samstag Abend und Sonntag Mittagessen ) Spezialitat von Renato | € 16. |
| Gekochtes Gemuese | € 5.5 |
| Gegrilltes Gemuese | € 5.5 |
| Gebackenen Kartoffeln | € 5. |
| Pommes frittes | € 4.5 |
| Gemischter Salat | € 5. |
Getränke
| Weine aus eigener produktion | |
| Garganega: Garganega ist einen trockener Weisswein, mit einem frischen und delikaten Profil, am Gaumen wuerzig, ausgewogen und angenehm trinkbar. 12,5 % | |
| Bianco frizzante: Frischer und spritziger Garganega-Schaumwein, ideal für jeden Anlass. 11,5 % | |
| Rosato frizzante: Ein Roséwein mit leichtem und spritzigem Geschmack, ideal für gesellige Stunden. 12 % | |
| Corvina IGT: Ein junger, trockener Rotwein, frisch und unkompliziert. Der ideale Begleiter für jeden Tag. 12,5% | |
| Die Preise für unseren ausgeschenkten Wein: | |
| Glass 125 ml | € 3. |
| Viertelliter 250 ml | € 6. |
| Halber Liter 500 ml | € 9. |
| Flasche 750 ml | € 12. |
| Wein zum Mitnehmen! Promotion: | |
| 1 Flasche | € 6. |
| 6 Flasche ( auch gemischter) | € 30. |
| Aperitif | |
| Alkoholfrei aperitif | € 4. |
| Prosecco Glas | € 3. |
| Spritz Aperol | € 5. |
| Spritz Campari | € 5. |
| Spritz Hugo ( nur im Sommer) | € 5. |
| Soft drinks | |
| Wasser 0,50 l | € 1.3 |
| Wasser 0,75 l | € 2.5 |
| Dosengetränk 0,33 l (Coca Cola, Fanta, Sprite, Lemonsoda, Coca Cola zero, Pfirsich Tee, Zitronen Tee, Schweppes) | € 3. |
| Saft (Apfel, Orange, ACE, rote Fruechte) | € 3. |
| Bier | |
| Birra Moretti 0,33 l | € 3. |
| Ichnusa Birra bionda italiana bittiglia 0,33 l | € 3.5 |
| Ichnusa Non Filtrata bottiglia 0,33 l | € 3.5 |
| Blanche bier (craft Bier mit Weizen und Hafer, gewuerzt mit Koiander und Orangenchale) - 500 ml 4,5 % Brew gruff | € 6. |
| Pilsner bier (Craft Bier mit Hopfenaroma) - 500 ml 5 % Brew gruff | € 6. |
| Weizen bier (Handwerklich hergestelltes Weizenbier mit fruchtigem Aroma) - 500 ml 5,2 % Brew gruff | € 6. |
| Bock bier (bernsteinfarbenes Craft Bier) - 500 ml 7 % Brew gruff | € 6. |
| Wein | |
|---|---|
| Sekt | |
| Veneto | |
| Moscato Suss Spumante - Contrè 750 ml 8% | € 16. |
| Prosecco Valdobbiadene superiore DOCG - Belussi 750 ml 11% | € 18. |
| Chiaretto di Bardolino spumante Brut DOC - Raval 750 ml 12% | € 18. |
| Trentino Alto Adige | |
| Trentodoc Spumante metolo classico Brut Millesimato 2021 - Altemasi 12,5% 750 ml | 28€. |
| Friuli Venezia Giulia | |
| "Ferveo" vit. ribolla gialla metodo classico - Stroppolantini 750 ml 12,5% | € 32. |
| Lombardia | |
| Franciacorta "Animante" - Barone Pizzini Magnum 1500 ml | € 98. |
| Emilia Romagna | |
| Spumante Brut metodo classico - Francesco Bellei 750 ml 12,5% | € 42. |
| Weiβ Wein | |
| Veneto | |
| Bianco frizzante - Le Tese 750 ml 11,5% | € 12. |
| Bianco fermo garganega 750 ml 12,5 % | € 12. |
| Garganega IGT "La Garghi 2022 - Pialli - 750 ml 12% | € 18. |
| "Bora bianco" BIO vit. Riesling e tai bianco - Az. Agr. Carpenese Elisa 750 ml 12% | € 25. |
| Lugana DOC - Ottella 750 ml 12% | € 26. |
| From Black to White - Zyme 750 ml 13% | € 35. |
| Trentino Alto Adige | |
| "Summ" Vit. PIWI Solaris, Bronner, Souvigner Gris BIO - Thomas Niedermayr 750 ml 12% | € 35. |
| Deutschland | |
| Mueller Thurgau - Manfred Braun 750 ml 13% | € 28. |
| Rose Wein | |
| Veneto | |
| Rosato frizzante - Le Tese 750 ml 12% | € 12. |
| Chiaretto di Bardolino spumante Brut DOC - Raval 750 ml 12% | € 18. |
| "Serasuolo" Liguria di levante rosato IGT vit. Ciliegiolo - Il monticello 12% 750 ml | € 24. |
| Rot Wein | |
| Veneto | |
| Corvina i.g.t. - Le Tese 750 ml 12.5% | € 12. |
| Friularo di Bagnoli IGT - Rigato 750 ml 14% | € 38. |
| Valpolicella Reverie DOC - Zyme 750 ml 12% | € 33. |
| Valpolicella classico superiore DOC - Farina 750 ml 13% | € 38. |
| Valpolicella superiore "Nicalò" DOC - tedeschi 375 ml 14% | € 22. |
| Valpolicella ripasso superiore DOC - Le Pezze 750 ml 14% | € 45. |
| Amarone della Valpolicella classico DOCG - Farina 750 ml 15% | € 60. |
| Undercover vit. Merlot macerazione carbonica - Calalta 13% | € 30. |
| Onbrìa vit. Cabernet Franc IGT - Calalta 750 ml12,5% | € 32. |
| Tai rosso IGT Cio Bacaro 2020 - PIalli 750 ml 14,5% | € 28. |
| Val Camonica | |
| "San Valentino" Vit. Ermanno 2022 invecchiamento in legno e cemento - Togni Rebaioli 750 ml 13,5% | € 29. |
| "1703" Vit. Nebbiolo 2022 invecchiamento in legno - Togni Rebaioli 750 ml 13,5% | € 32. |
| Lombardia | |
| "Nove" Rosso di Valtellina DOC vit. Merlina, Nebbiolo, Rossola - Franzina 750 ml 13% | € 32. |
| Trentino Alto Adige | |
| Lagrein DOC 2020 - Kellerei Bozen 750 ml 13,5 % | € 28. |
| Piemonte | |
| "Nobius" Vit. Nebbiolo - Trichero 750 ml 14% | € 42. |
| "Bricco del noce" vit. Barbera DOCG - Trinchero 750 ml 14,5% | € 34. |
| Toscana | |
| Chianti classico DOCG - Antinori 750 ml 13,5% | € 28. |
| Lazio | |
| "Raptor" vit. raspato nero affinato in anfora BIO - Aurete 750 ml 12% | € 35. |
| Argentina | |
| "Riglos" Vit. Malbec 2015 - Mendoza 750 ml 14,5% | € 65. |
| Süße Wein | |
| Veneto | |
| Moscato spumante - Contrè 750 ml 8% | € 16. |
| Recioto di Soave DOCG - Cantina di Soave 500 ml 12,5% | € 22. |
| "Polsà" vino bianco dolce ottenuto da appassimento di garganega e chardonnay - Costa d'oro 500 ml 14% (anche al calice) | € 22. |
| Recioto della Valpolicella DOCG - Farina 750 ml 14,5% (auch im Glas) | € 35. |
| Sicilia | |
| Malvasia Terre siciliane IGP - San Pellegrino 500 ml 16,5% | € 20. |
| Malvasia Terre siciliane IGP - Colomba bianca 750 ml 16,5% | € 20. |
| After drinks | |
| Gin tonic (Tanqueray) | € 5. |
| Americano cocktail | € 5. |
| Vodka tonic | € 5. |
| Rom & Cola | € 5. |
| Kaffee | |
| Espresso | € 1.3 |
| Entkoffeiniert Kaffee | € 1.3 |
| Gerste | € 1.3 |
| Gingseng | € 1.3 |
| Latte macchiato | € 3. |
| Cappuccino | € 3. |
| Warm tee | € 2.5 |
| Wam chocolate | € 3. |
| Spirits | |
| Likoere (Zitronen - Lakritze) | € 2. |
| Hausgemachte Likoere auf Grappa (Luigia Kraut, Salbei) | € 3.5 |
| Amari ( Sambuca, Montenegro, Averna, Amaro del capo, Lucano, Branca menta, Fernet branca, Disaronno, Jagermeister, Baileys, Cynar, Ramazzotti) | € 3.5 |
| Brandy: Vecchia romagna etichetta nera | € 4. |
| Whiskey: Jack Daniel's | € 4. |
| Rum: Pampero especial | € 4. |
Erste Gänge
| Wir servieren Hausgemacht Eiernudeln mit Mehl von unserem Hof | |
| Caserecce mit getrocknete Tomaten und Nuss Pesto mit BurrataKaese | € 14. |
| Tagliatelle mit Wurstsauce, Kapern und Oregano (mit Tomatensauce) | € 11. |
| Tagliolini mit Tomatensauce, Auberginen, Bacon und gerauchterem Ricotta | € 12. |
| Bigoli mit Ente Sauce | € 11. |
Gefuellte Ravioli mit Zucchini und Frischkaese | € 12. |
| Makkaroni mit Zucchini und Speck | € 11. |
| Makkeroni mit Bolognesesauce ODER Genovesepesto ODER Tomatensauce | € 9-10. |
Dessert
| Das Freund Tagliere | 8 €/Person |
| Apfelkuchen mit Schlagsahne oder Icecream | € 7.5 |
| Cheesecake mit Beeren Marmelade | € 6.5 |
| Blätterteig mit Schlagsahne | € 7.5 |
| Halbgerforenes mit Pistazien | € 6. |
| Tiramisù | € 6.5 |
| Tris von Sahnepudding | € 5. |
| Schokoladekuchen mit Schlagsahne | € 7.5 |
| Ice cream | 2,5 - 3 € |
| Glas von weiss Passito Wein | € 4.5 |
| oder Recioto della Valpolicella | € 5. |
| Coperto | € 2. |
| Bei Allergien oder Unvertraeglichkeiten das Personal benachrichtigen |
Vorspeisen
KEINE GETRENNT RECHNUNGEN Auf Wunsch kann der Gesamtbetrag zu gleichen Teilen aufgeteilt werden | |
| Rahm Kabeljau mit grill Polenta | € 10. |
| Auberginen Pasticcio | € 8. |
| Bruschette mit Tomaten | € 9. |
| Gemische Aufschnitte mit Gemϋsen | € 12. |
| Gemischte käβe mit Sӧβen | € 11. |
| Polenta, Salami und Gorgonzolakäβe | € 9. |
| Fried Polenta mit Zwiebeln und Parmesankaese | € 7. |
| Meatballs mit Tomatensauce | € 7. |
Erste Gänge
| Wir servieren Hausgemacht Eiernudeln mit Mehl von unserem Hof | |
| Caserecce mit getrocknete Tomaten und Nuss Pesto mit BurrataKaese | € 14. |
| Tagliatelle mit Wurstsauce, Kapern und Oregano (mit Tomatensauce) | € 11. |
| Tagliolini mit Tomatensauce, Auberginen, Bacon und gerauchterem Ricotta | € 12. |
| Bigoli mit Ente Sauce | € 11. |
Gefuellte Ravioli mit Zucchini und Frischkaese | € 12. |
| Makkaroni mit Zucchini und Speck | € 11. |
| Makkeroni mit Bolognesesauce ODER Genovesepesto ODER Tomatensauce | € 9-10. |
Zweite Gänge
| Rind Tartrare (150g) | € 15. |
| Rindscheiben CBT (bei niedriger Temperatur gegart - Kalt gericht) mit Senf-Honig Vinaigrette | € 15. |
| Pferd Eintopf mit Polenta | € 14. |
| Huhnschnietzel | € 10. |
| Rindertrippe / Rindersteak (500g) | € 24. |
| Gegrilltes Rindfleisch mit Rukola, Parmesankäβe und Balsamic Essig | € 20. |
| Gegrilltes Rindfilet | € 22. |
| Rindfilet mit Gruenenpepper Sauce (Sahne, gruenen Pepper, Senf, Brandy) | € 24. |
| Mix grill von Schwein (nur Samstag Abend und Sonntag Mittagessen ) | € 22. |
| Schweinerippchen (nur Samstag Abend und Sonntag Mittagessen ) Spezialitat von Renato | € 16. |
| Gekochtes Gemuese | € 5.5 |
| Gegrilltes Gemuese | € 5.5 |
| Gebackenen Kartoffeln | € 5. |
| Pommes frittes | € 4.5 |
| Gemischter Salat | € 5. |
Dessert
| Das Freund Tagliere | 8 €/Person |
| Apfelkuchen mit Schlagsahne oder Icecream | € 7.5 |
| Cheesecake mit Beeren Marmelade | € 6.5 |
| Blätterteig mit Schlagsahne | € 7.5 |
| Halbgerforenes mit Pistazien | € 6. |
| Tiramisù | € 6.5 |
| Tris von Sahnepudding | € 5. |
| Schokoladekuchen mit Schlagsahne | € 7.5 |
| Ice cream | 2,5 - 3 € |
| Glas von weiss Passito Wein | € 4.5 |
| oder Recioto della Valpolicella | € 5. |
| Coperto | € 2. |
| Bei Allergien oder Unvertraeglichkeiten das Personal benachrichtigen |
Getränke
| Weine aus eigener produktion | |
| Garganega: Garganega ist einen trockener Weisswein, mit einem frischen und delikaten Profil, am Gaumen wuerzig, ausgewogen und angenehm trinkbar. 12,5 % | |
| Bianco frizzante: Frischer und spritziger Garganega-Schaumwein, ideal für jeden Anlass. 11,5 % | |
| Rosato frizzante: Ein Roséwein mit leichtem und spritzigem Geschmack, ideal für gesellige Stunden. 12 % | |
| Corvina IGT: Ein junger, trockener Rotwein, frisch und unkompliziert. Der ideale Begleiter für jeden Tag. 12,5% | |
| Die Preise für unseren ausgeschenkten Wein: | |
| Glass 125 ml | € 3. |
| Viertelliter 250 ml | € 6. |
| Halber Liter 500 ml | € 9. |
| Flasche 750 ml | € 12. |
| Wein zum Mitnehmen! Promotion: | |
| 1 Flasche | € 6. |
| 6 Flasche ( auch gemischter) | € 30. |
| Aperitif | |
| Alkoholfrei aperitif | € 4. |
| Prosecco Glas | € 3. |
| Spritz Aperol | € 5. |
| Spritz Campari | € 5. |
| Spritz Hugo ( nur im Sommer) | € 5. |
| Soft drinks | |
| Wasser 0,50 l | € 1.3 |
| Wasser 0,75 l | € 2.5 |
| Dosengetränk 0,33 l (Coca Cola, Fanta, Sprite, Lemonsoda, Coca Cola zero, Pfirsich Tee, Zitronen Tee, Schweppes) | € 3. |
| Saft (Apfel, Orange, ACE, rote Fruechte) | € 3. |
| Bier | |
| Birra Moretti 0,33 l | € 3. |
| Ichnusa Birra bionda italiana bittiglia 0,33 l | € 3.5 |
| Ichnusa Non Filtrata bottiglia 0,33 l | € 3.5 |
| Blanche bier (craft Bier mit Weizen und Hafer, gewuerzt mit Koiander und Orangenchale) - 500 ml 4,5 % Brew gruff | € 6. |
| Pilsner bier (Craft Bier mit Hopfenaroma) - 500 ml 5 % Brew gruff | € 6. |
| Weizen bier (Handwerklich hergestelltes Weizenbier mit fruchtigem Aroma) - 500 ml 5,2 % Brew gruff | € 6. |
| Bock bier (bernsteinfarbenes Craft Bier) - 500 ml 7 % Brew gruff | € 6. |
| Wein | |
|---|---|
| Sekt | |
| Veneto | |
| Moscato Suss Spumante - Contrè 750 ml 8% | € 16. |
| Prosecco Valdobbiadene superiore DOCG - Belussi 750 ml 11% | € 18. |
| Chiaretto di Bardolino spumante Brut DOC - Raval 750 ml 12% | € 18. |
| Trentino Alto Adige | |
| Trentodoc Spumante metolo classico Brut Millesimato 2021 - Altemasi 12,5% 750 ml | 28€. |
| Friuli Venezia Giulia | |
| "Ferveo" vit. ribolla gialla metodo classico - Stroppolantini 750 ml 12,5% | € 32. |
| Lombardia | |
| Franciacorta "Animante" - Barone Pizzini Magnum 1500 ml | € 98. |
| Emilia Romagna | |
| Spumante Brut metodo classico - Francesco Bellei 750 ml 12,5% | € 42. |
| Weiβ Wein | |
| Veneto | |
| Bianco frizzante - Le Tese 750 ml 11,5% | € 12. |
| Bianco fermo garganega 750 ml 12,5 % | € 12. |
| Garganega IGT "La Garghi 2022 - Pialli - 750 ml 12% | € 18. |
| "Bora bianco" BIO vit. Riesling e tai bianco - Az. Agr. Carpenese Elisa 750 ml 12% | € 25. |
| Lugana DOC - Ottella 750 ml 12% | € 26. |
| From Black to White - Zyme 750 ml 13% | € 35. |
| Trentino Alto Adige | |
| "Summ" Vit. PIWI Solaris, Bronner, Souvigner Gris BIO - Thomas Niedermayr 750 ml 12% | € 35. |
| Deutschland | |
| Mueller Thurgau - Manfred Braun 750 ml 13% | € 28. |
| Rose Wein | |
| Veneto | |
| Rosato frizzante - Le Tese 750 ml 12% | € 12. |
| Chiaretto di Bardolino spumante Brut DOC - Raval 750 ml 12% | € 18. |
| "Serasuolo" Liguria di levante rosato IGT vit. Ciliegiolo - Il monticello 12% 750 ml | € 24. |
| Rot Wein | |
| Veneto | |
| Corvina i.g.t. - Le Tese 750 ml 12.5% | € 12. |
| Friularo di Bagnoli IGT - Rigato 750 ml 14% | € 38. |
| Valpolicella Reverie DOC - Zyme 750 ml 12% | € 33. |
| Valpolicella classico superiore DOC - Farina 750 ml 13% | € 38. |
| Valpolicella superiore "Nicalò" DOC - tedeschi 375 ml 14% | € 22. |
| Valpolicella ripasso superiore DOC - Le Pezze 750 ml 14% | € 45. |
| Amarone della Valpolicella classico DOCG - Farina 750 ml 15% | € 60. |
| Undercover vit. Merlot macerazione carbonica - Calalta 13% | € 30. |
| Onbrìa vit. Cabernet Franc IGT - Calalta 750 ml12,5% | € 32. |
| Tai rosso IGT Cio Bacaro 2020 - PIalli 750 ml 14,5% | € 28. |
| Val Camonica | |
| "San Valentino" Vit. Ermanno 2022 invecchiamento in legno e cemento - Togni Rebaioli 750 ml 13,5% | € 29. |
| "1703" Vit. Nebbiolo 2022 invecchiamento in legno - Togni Rebaioli 750 ml 13,5% | € 32. |
| Lombardia | |
| "Nove" Rosso di Valtellina DOC vit. Merlina, Nebbiolo, Rossola - Franzina 750 ml 13% | € 32. |
| Trentino Alto Adige | |
| Lagrein DOC 2020 - Kellerei Bozen 750 ml 13,5 % | € 28. |
| Piemonte | |
| "Nobius" Vit. Nebbiolo - Trichero 750 ml 14% | € 42. |
| "Bricco del noce" vit. Barbera DOCG - Trinchero 750 ml 14,5% | € 34. |
| Toscana | |
| Chianti classico DOCG - Antinori 750 ml 13,5% | € 28. |
| Lazio | |
| "Raptor" vit. raspato nero affinato in anfora BIO - Aurete 750 ml 12% | € 35. |
| Argentina | |
| "Riglos" Vit. Malbec 2015 - Mendoza 750 ml 14,5% | € 65. |
| Süße Wein | |
| Veneto | |
| Moscato spumante - Contrè 750 ml 8% | € 16. |
| Recioto di Soave DOCG - Cantina di Soave 500 ml 12,5% | € 22. |
| "Polsà" vino bianco dolce ottenuto da appassimento di garganega e chardonnay - Costa d'oro 500 ml 14% (anche al calice) | € 22. |
| Recioto della Valpolicella DOCG - Farina 750 ml 14,5% (auch im Glas) | € 35. |
| Sicilia | |
| Malvasia Terre siciliane IGP - San Pellegrino 500 ml 16,5% | € 20. |
| Malvasia Terre siciliane IGP - Colomba bianca 750 ml 16,5% | € 20. |
| After drinks | |
| Gin tonic (Tanqueray) | € 5. |
| Americano cocktail | € 5. |
| Vodka tonic | € 5. |
| Rom & Cola | € 5. |
| Kaffee | |
| Espresso | € 1.3 |
| Entkoffeiniert Kaffee | € 1.3 |
| Gerste | € 1.3 |
| Gingseng | € 1.3 |
| Latte macchiato | € 3. |
| Cappuccino | € 3. |
| Warm tee | € 2.5 |
| Wam chocolate | € 3. |
| Spirits | |
| Likoere (Zitronen - Lakritze) | € 2. |
| Hausgemachte Likoere auf Grappa (Luigia Kraut, Salbei) | € 3.5 |
| Amari ( Sambuca, Montenegro, Averna, Amaro del capo, Lucano, Branca menta, Fernet branca, Disaronno, Jagermeister, Baileys, Cynar, Ramazzotti) | € 3.5 |
| Brandy: Vecchia romagna etichetta nera | € 4. |
| Whiskey: Jack Daniel's | € 4. |
| Rum: Pampero especial | € 4. |