Speisekarte

Vorspeisen

 

"Sarde in saor" mit Polenta € 10.
Bruschette mit Tomaten € 7.
Gemische Aufschnitte mit Gemϋsen € 12.
Gemischte käβe mit Sӧβen € 11.
Polenta, Salami und Gorgonzolakäβe € 9.
Fried Polenta mit Zwiebeln und Parmesankaese  € 7.
Meatballs mit Tomatensauce € 7.

 

Zweite Gänge

Rind Tartare (150g) € 14.
Frische Rindfleischscheiben mit Auberginen Pesto und Tomaten € 12.
Roll von Perlhuhn mit Fuellung auf Brot und Speck € 12.
Pferd Eintopf mit Polenta  € 14.
Huhnschnietzel € 10.
Rindertrippe (500g) € 22.
Gegrilltes Rindfleisch mit Rukola, Parmesankäβe und Balsamic Essig € 16.
Gegrilltes Rindfilet € 18.
Rindfilet mit Gruenenpepper Sauce (Sahne, gruenen Pepper, Senf, Brandy)  € 19.
Gemischter gegrilltes Schweinefleisch (Nuer Samstag Abend, Sonntag Mittag und Abendessen) € 18.
Gegrilltes Schweinerippchen (Nuer Samstag Abend, Sonntag Mittag und Abendessen) € 14.
Gekochtes Gemuese  € 4.5
Gegrilltes Gemuese € 4.5
Gebackenen Kartoffeln € 4.5
Pommes frittes € 4.
Gemischter Salat € 4.5

 

Getränke

Wasser 0,50 l € 1.3
Wasser 0,75 l € 2.5
Glas Wein (Weine aus unserer Produktion) € 3.
Karaffe ¼ l Wein (Weine aus unserer Produktion) € 6.
Karaffe ½ l Wein (Weine aus unserer Produktion) € 9.
Glas Prosecco € 3.
Aperol Spritz € 3.5
Hugo Spritz € 3.5
Kalter Tee (Pfirsich, Zitrone) € 3.
Dosengetränk 0,33 l
(Coca Cola, Fanta, Sprite, Lemonsoda, Coca Cola zero)
€ 2.5
Espressokaffee € 1.3
Entkoffeinierter Espresso € 1.3
Gerste € 1.3
Cappuccino € 2.
Latte macchiato € 2.
Heißer Tee / Kräutertee € 1.5
Heiße Schokolade € 2.
Likör
(Zitrone, Süßholz, Minze, Birne, Apfel, Heidelbeere, Erdbeercreme)
€ 2.
Bitter
(Sambuca, Montenegro, Jagermeister, Baileys, Braulio, Disaronno, Branca-minze, Fernet branca, Vecchia Romagna, Amaro del capo, Averna)
€ 3.5
Grappa
(Bianca, di Bardolino, Barricata di Amarone, Tagliatella, Lugana-Barrikade)
€ 3.5
Bier:  
Birra Moretti  0,33 l € 2.5
Ichnusa Birra bionda italiana bittiglia 0,33 l € 3.5
Ichnusa Non Filtrata bottiglia 0,33 l € 3.5
Blanche bier - 500 ml 4,5 % Brew gruff € 6.
Keller bier - 500 ml 5 % Brew gruff € 6.
Weizen bier - 500 ml 5,2 % Brew gruff € 6.
Bock bier - 500 ml 7 % Brew gruff € 6.
Wein
Rot Wein:
Corvina i.g.t. - Le Tese 750 ml 12.5% € 12.
Bardolino superiore BIO - Le Tende 750 ml 13% € 18.
"Celium" Rosso veronese (Corvina e Rondinella) BIO - La Pesenata 750 ml 12,5% € 20.
Terra dei ciliegi IGT - Tommasi 750 ml 12% € 18.
"Primus" (Cabernet sauvignon e Cabernet franc) - Tenute Maliga 750 ml 13,5% € 22.
Valpolicella classico superiore DOC - Monteci 750 ml 13,5% € 26.
Valpolicella Classico DOC e BIO - Terre di Gnirega 750 ml 13% € 20.
Valpolicella Reverie DOC - Zyme 750 ml 12% € 33.
Ripasso Valpolicella DOC e BIO - Terre di Gnirega 750 ml 15,5% € 25.
Ripasso Valpolicella DOC - Bertani 750 ml 14% € 28.
Amarone della Valpolicella classico DOCG - Farina 750 ml 15% € 60.
Rosso di Montalcino DOP  2020  - Az. Agricola Caprili 750 ml 14,5 % € 25.
Brunello di Montalcino DOP 2017 - Az. Agricola Caprili 750 ml 14 % € 80.
"Risa" (nebbiolo e gamay Piemonte IGT e BIO) - Radici e filari 750 ml 13% € 28.
"La matota" Barbera d'Asti DOCG e BIO - Radici e filari 750 ml 14 % € 25.
"Rosso e basta" San giovese IGT - giuseppe basta 750 ml 13,5% € 28.
Chianti DOCG 2020 - Frescobaldi 750 ml 13% € 26.
Lagrein DOC 2020 - Kellerei Bozen 750 ml 13,5 % € 28.
"En voiture simone" (gamay, zona Beaujolais) - 750 ml 12,5% € 30.
"Morgon" (gamay, zona Beaujolais, terreno argilloso) - 750 ml 12,5 % € 35.
Weiβ Wein:
"Sofia" bianco fermo garganega 750 ml 12,5 % € 12.
"Tommaso" bianco frizzante - Le Tese 750 ml 11,5% € 12.
Lugana DOC - Ottella 750 ml 12% € 22.
"Logos" Incrocio manzoni - Prog. Noumeno 750 ml 13,5% € 18.
From Black to White - Zyme 750 ml 13% € 35.
Sekt:  
Prosecco DOC - La Gioiosa 750 ml 11% € 12.
Prosecco DOC - Contarini 750 ml 11% € 16.
Prosecco Valdobbiadene superiore DOCG - Belussi 750 ml 11% € 18.
Spumante Brut metodo classico - Francesco Bellei 750 ml 12,5% € 42.
Spumante Brut "Abrè" - Prog. Noumeno 750 ml 12% € 16.
Spumante Brut metodo classico Blanc de blanc"Benedict " - Baroldi 750 ml 12,5% € 45.
Rose Wein:
"Alis" vino rosato - Le Tese 750 ml 12,5% € 12.
"Happy" vino rosato frizzante - Le Tese 750 ml 12% € 12.
"Natus" Spumante Brut metodo classico Rosè - Tenute Maliga 750 ml 12% € 40.
Süße Weine:  
Recioto della Valpolicella DOCG - Bolla 2015 500 ml 13.5% € 25.
Recioto della Valpolicella DOCG - Terre di Gnirega 750 ml 14,5% € 35.
Passito bianco del Veneto "Grappolo d'oro" IGP - Bergamini 500 ml 14.5% (auch im Glas) €14.
Passito Moscatello selvatico Salento IGT - Castello Monaci 500 ml 12.5% € 22.
Moscato spumante DOC - Cascina ai Tralci 750 ml 6.5% €12.
Moscato spumante - Contrè 750 ml 8% € 16.

 

Erste Gänge

 
Wir servieren Hausgemacht Eiernudeln mit Mehl von unserem Hof  
Caserecce mit Walnuss, getrocknete Tomaten Pesto und Burrata kaese € 12.
Tagliolini mit Wurrst Ragout und Mangold € 9.5
Bigoli mit Ente Sauce  € 11.

Gefuellte Ravioli mit rot Radicchio und Frischkaese

€ 10.5
Makkaroni mit Artischocken, suesse sauer Zwiebeln, Rosinen und Pinienkernen € 9.5
Tagliatelle mit Kaninchen Ragout (mit Tomatensauce) € 9.5
Makkeroni - Bigoli - Linguine - Bandnudeln mit Bolognesesauce oder Genovesepesto oder Tomatensauce € 9.

 

Dessert

Das Freund Tagliere 7 €/Person
"La rosa di Irene" - Suesser Sauerteigkuchen mit Schlagsahne oder ice cream ( Wartenzeit 12 min) € 6.5
Heibber Spfelkuchen mit Schlagsahne oder ice cream € 6.
Cheesecake mit Beeren Marmelade € 6.5
Halbgerforenes mit Beeren € 5.
Blätterteig mit Schlagsahne € 6.5
Murbeteigkuchen mit Schlagsahne und Obst € 6.5
Zitronen Sorbet € 3.5
Halbgerforenes mit Pistazien € 6.
Tiramisù € 6.
Tris von Sahnepudding € 5.5
Schokoladekuchen mit Schlagsahne € 6.5
Halbgerforenes mit Mandelmakronen € 5.
Pistazien Crème Brulee € 6.
Ice cream 2,5 - 3 €
Glas von weiss Passito Wein "Il grappolo d'oro" € 3.5
oder Recioto della Valpolicella € 5.
Coperto € 2.
Bei Allergien oder Unvertraeglichkeiten das Personal benachrichtigen  

 

Vorspeisen

 

"Sarde in saor" mit Polenta € 10.
Bruschette mit Tomaten € 7.
Gemische Aufschnitte mit Gemϋsen € 12.
Gemischte käβe mit Sӧβen € 11.
Polenta, Salami und Gorgonzolakäβe € 9.
Fried Polenta mit Zwiebeln und Parmesankaese  € 7.
Meatballs mit Tomatensauce € 7.

 

Erste Gänge

 
Wir servieren Hausgemacht Eiernudeln mit Mehl von unserem Hof  
Caserecce mit Walnuss, getrocknete Tomaten Pesto und Burrata kaese € 12.
Tagliolini mit Wurrst Ragout und Mangold € 9.5
Bigoli mit Ente Sauce  € 11.

Gefuellte Ravioli mit rot Radicchio und Frischkaese

€ 10.5
Makkaroni mit Artischocken, suesse sauer Zwiebeln, Rosinen und Pinienkernen € 9.5
Tagliatelle mit Kaninchen Ragout (mit Tomatensauce) € 9.5
Makkeroni - Bigoli - Linguine - Bandnudeln mit Bolognesesauce oder Genovesepesto oder Tomatensauce € 9.

 

Zweite Gänge

Rind Tartare (150g) € 14.
Frische Rindfleischscheiben mit Auberginen Pesto und Tomaten € 12.
Roll von Perlhuhn mit Fuellung auf Brot und Speck € 12.
Pferd Eintopf mit Polenta  € 14.
Huhnschnietzel € 10.
Rindertrippe (500g) € 22.
Gegrilltes Rindfleisch mit Rukola, Parmesankäβe und Balsamic Essig € 16.
Gegrilltes Rindfilet € 18.
Rindfilet mit Gruenenpepper Sauce (Sahne, gruenen Pepper, Senf, Brandy)  € 19.
Gemischter gegrilltes Schweinefleisch (Nuer Samstag Abend, Sonntag Mittag und Abendessen) € 18.
Gegrilltes Schweinerippchen (Nuer Samstag Abend, Sonntag Mittag und Abendessen) € 14.
Gekochtes Gemuese  € 4.5
Gegrilltes Gemuese € 4.5
Gebackenen Kartoffeln € 4.5
Pommes frittes € 4.
Gemischter Salat € 4.5

 

Dessert

Das Freund Tagliere 7 €/Person
"La rosa di Irene" - Suesser Sauerteigkuchen mit Schlagsahne oder ice cream ( Wartenzeit 12 min) € 6.5
Heibber Spfelkuchen mit Schlagsahne oder ice cream € 6.
Cheesecake mit Beeren Marmelade € 6.5
Halbgerforenes mit Beeren € 5.
Blätterteig mit Schlagsahne € 6.5
Murbeteigkuchen mit Schlagsahne und Obst € 6.5
Zitronen Sorbet € 3.5
Halbgerforenes mit Pistazien € 6.
Tiramisù € 6.
Tris von Sahnepudding € 5.5
Schokoladekuchen mit Schlagsahne € 6.5
Halbgerforenes mit Mandelmakronen € 5.
Pistazien Crème Brulee € 6.
Ice cream 2,5 - 3 €
Glas von weiss Passito Wein "Il grappolo d'oro" € 3.5
oder Recioto della Valpolicella € 5.
Coperto € 2.
Bei Allergien oder Unvertraeglichkeiten das Personal benachrichtigen  

 

Getränke

Wasser 0,50 l € 1.3
Wasser 0,75 l € 2.5
Glas Wein (Weine aus unserer Produktion) € 3.
Karaffe ¼ l Wein (Weine aus unserer Produktion) € 6.
Karaffe ½ l Wein (Weine aus unserer Produktion) € 9.
Glas Prosecco € 3.
Aperol Spritz € 3.5
Hugo Spritz € 3.5
Kalter Tee (Pfirsich, Zitrone) € 3.
Dosengetränk 0,33 l
(Coca Cola, Fanta, Sprite, Lemonsoda, Coca Cola zero)
€ 2.5
Espressokaffee € 1.3
Entkoffeinierter Espresso € 1.3
Gerste € 1.3
Cappuccino € 2.
Latte macchiato € 2.
Heißer Tee / Kräutertee € 1.5
Heiße Schokolade € 2.
Likör
(Zitrone, Süßholz, Minze, Birne, Apfel, Heidelbeere, Erdbeercreme)
€ 2.
Bitter
(Sambuca, Montenegro, Jagermeister, Baileys, Braulio, Disaronno, Branca-minze, Fernet branca, Vecchia Romagna, Amaro del capo, Averna)
€ 3.5
Grappa
(Bianca, di Bardolino, Barricata di Amarone, Tagliatella, Lugana-Barrikade)
€ 3.5
Bier:  
Birra Moretti  0,33 l € 2.5
Ichnusa Birra bionda italiana bittiglia 0,33 l € 3.5
Ichnusa Non Filtrata bottiglia 0,33 l € 3.5
Blanche bier - 500 ml 4,5 % Brew gruff € 6.
Keller bier - 500 ml 5 % Brew gruff € 6.
Weizen bier - 500 ml 5,2 % Brew gruff € 6.
Bock bier - 500 ml 7 % Brew gruff € 6.
Wein
Rot Wein:
Corvina i.g.t. - Le Tese 750 ml 12.5% € 12.
Bardolino superiore BIO - Le Tende 750 ml 13% € 18.
"Celium" Rosso veronese (Corvina e Rondinella) BIO - La Pesenata 750 ml 12,5% € 20.
Terra dei ciliegi IGT - Tommasi 750 ml 12% € 18.
"Primus" (Cabernet sauvignon e Cabernet franc) - Tenute Maliga 750 ml 13,5% € 22.
Valpolicella classico superiore DOC - Monteci 750 ml 13,5% € 26.
Valpolicella Classico DOC e BIO - Terre di Gnirega 750 ml 13% € 20.
Valpolicella Reverie DOC - Zyme 750 ml 12% € 33.
Ripasso Valpolicella DOC e BIO - Terre di Gnirega 750 ml 15,5% € 25.
Ripasso Valpolicella DOC - Bertani 750 ml 14% € 28.
Amarone della Valpolicella classico DOCG - Farina 750 ml 15% € 60.
Rosso di Montalcino DOP  2020  - Az. Agricola Caprili 750 ml 14,5 % € 25.
Brunello di Montalcino DOP 2017 - Az. Agricola Caprili 750 ml 14 % € 80.
"Risa" (nebbiolo e gamay Piemonte IGT e BIO) - Radici e filari 750 ml 13% € 28.
"La matota" Barbera d'Asti DOCG e BIO - Radici e filari 750 ml 14 % € 25.
"Rosso e basta" San giovese IGT - giuseppe basta 750 ml 13,5% € 28.
Chianti DOCG 2020 - Frescobaldi 750 ml 13% € 26.
Lagrein DOC 2020 - Kellerei Bozen 750 ml 13,5 % € 28.
"En voiture simone" (gamay, zona Beaujolais) - 750 ml 12,5% € 30.
"Morgon" (gamay, zona Beaujolais, terreno argilloso) - 750 ml 12,5 % € 35.
Weiβ Wein:
"Sofia" bianco fermo garganega 750 ml 12,5 % € 12.
"Tommaso" bianco frizzante - Le Tese 750 ml 11,5% € 12.
Lugana DOC - Ottella 750 ml 12% € 22.
"Logos" Incrocio manzoni - Prog. Noumeno 750 ml 13,5% € 18.
From Black to White - Zyme 750 ml 13% € 35.
Sekt:  
Prosecco DOC - La Gioiosa 750 ml 11% € 12.
Prosecco DOC - Contarini 750 ml 11% € 16.
Prosecco Valdobbiadene superiore DOCG - Belussi 750 ml 11% € 18.
Spumante Brut metodo classico - Francesco Bellei 750 ml 12,5% € 42.
Spumante Brut "Abrè" - Prog. Noumeno 750 ml 12% € 16.
Spumante Brut metodo classico Blanc de blanc"Benedict " - Baroldi 750 ml 12,5% € 45.
Rose Wein:
"Alis" vino rosato - Le Tese 750 ml 12,5% € 12.
"Happy" vino rosato frizzante - Le Tese 750 ml 12% € 12.
"Natus" Spumante Brut metodo classico Rosè - Tenute Maliga 750 ml 12% € 40.
Süße Weine:  
Recioto della Valpolicella DOCG - Bolla 2015 500 ml 13.5% € 25.
Recioto della Valpolicella DOCG - Terre di Gnirega 750 ml 14,5% € 35.
Passito bianco del Veneto "Grappolo d'oro" IGP - Bergamini 500 ml 14.5% (auch im Glas) €14.
Passito Moscatello selvatico Salento IGT - Castello Monaci 500 ml 12.5% € 22.
Moscato spumante DOC - Cascina ai Tralci 750 ml 6.5% €12.
Moscato spumante - Contrè 750 ml 8% € 16.

 

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