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Typische Produkte vom Gardasee: Herstellung und Verkauf in unserem Agriturismo

Rotwein

Rotwein Corvina Veronese: ein einfacher Rotwein mit angenehmer Duftnote,  gut zu trinken. Im Agriturismo verfeinern wir mit diesem Wein viele Fleischgerichte und empfehlen ihn bei uns im Restaurant zu Nudelgerichten wie Tagliatelle mit Kaninchensauce, Ravioli mit Kürbis oder ofenfrische Lasagne.

Weißwein

Weißwein Garganega: frischer, leicht aromatisierter Weißwein, den man zu vielen Speisen trinken kann.  Wir empfehlen ihn zu Käse, Wurst und Gemüsegerichten.

Weißwein Frizzante

Weißwein Frizzante: leicht sprudelnder, aromatisierter und fruchtiger Weißwein mit trockenem Abgang. Im Agriturismo servieren wir diesen Wein auch zum Dessert.

Rosé Wein

Rosé Wein: frischer, angenehm duftender und leicht herber Rosé Wein mit Fruchtnote und Bouquet.  Diesen Wein empfehlen wir im Restaurant zu Geflügel, Kalbsbraten oder Pilzgerichten.

Rosé Wein Frizzante

Rosé Wein Frizzante: leicht sprudelnder, lieblicher, milder und harmonischer Rosé Wein mit Fruchtnote. Diesen Wein empfehlen wir gerne zum Dessert.

Olivenӧl

Aus unseren Oliven wird ein fruchtiges, leicht herbes und angenehm scharfes Olivenöl gepresst, ein typisches Gardasee Produkt: die Wassermassen des Sees geben die gespeicherte Wärme ab und sorgen so für das milde Klima im Winter. In unserem Restaurant kochen wir viel und gerne mit Olivenöl und verwenden es auch beim Zubereiten kalter Speisen. Eine Flasche Olivenöl steht auf jedem Tisch im Restaurant, damit Sie Salate und Gemüse aus unserem Garten selbst würzen können.

Gemϋsen

In Essig eingelegtes Gemüse wie Karotten oder Blumenkohl sowie in Öl eingelegte Auberginen oder  Tomaten.

Marmeladen

Hausgemachte Marmeladen mit Obst aus unserem Obstgarten, aus:  Erdbeeren, Brombeeren, Pflaumen, Birnen, Aprikosen, Pfirsiche, Kiwi und Kaki.

Sϋβe Saucen

Selbstgemachte süße Saucen, ideal zu frischem Käse, mit Gemüse aus unserem Gemüsegarten: Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Kürbis.

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